1. Понюхайте аромат
Принцип ароматизації: процес ароматизації ароматного чаю полягає в основному в процесі виділення аромату квітами та поглинанням аромату ембріоном чаю.
2. Переробка зародка чаю
Чайний зародок запашного запашного чаю очищають із зеленого чаю, а потім змішують відповідно до стандартного зразка зародку запашного чаю. Процес включає сушку та охолодження.
3. Обробка квітів
Жасмин має звичку випромінювати аромати вночі. Зазвичай квіти збирають після 14 години того ж дня. Після збору врожаю його не можна пресувати під час транспортування, його необхідно упаковувати в вентильовані кошики. Потік процесу: охолодження, вирощування квітів, просіювання, основа магнолії.
4. Понюхайте квіти
Запах і ароматизація є ключовими процесами в усьому процесі ароматизації жасминового чаю. Змішайте квіти та чай разом, щоб аромат квітів ввібрався безпосередньо в чай. Щоб відчути аромат, потрібно опанувати шість факторів: кількість квітів, ступінь розкритості, температуру, вологість, товщину і час.
5. Додайте ароматизатор вручну
Спочатку зародки та квіти чаю змішують і «ароматують» за методами коробки, квітки та блоку. Потім чай і квіти складаються разом і поміщаються в дерев’яний ящик.
6. Квіткова лихоманка
Основною метою розсіювання тепла через квіти є розсіювання тепла, охолодження, вентиляція та постачання кисню, сприяння омолодженню квітів і постійне випромінювання аромату; і викидати вуглекислий газ та інші гази в купу.
7. Процес цвітіння
Процес візерунка включає: малюнок, випікання, тиснення та жаккард.
8. Рівномірно укладені
Навіть укладання та пакування є останніми кроками в процесі ароматизації жасминового чаю. Перш ніж рівномірно укладати та упаковувати в ящики, спочатку слід зібрати невеликі зразки. Після перевірки вологи та порошку та оцінки якості їх можна рівномірно складати та упаковувати відповідно до специфікацій продукту.
