З точки зору глобальних тенденцій розвитку харчової промисловості, багато країн у Європейському Союзі, Північній Америці, Південно-Східній Азії та Океанії сприяють покращенню споживання здорового харчування за допомогою оподаткування, попереджень на етикетках, маркетингового контролю та інших засобів, постійно стискаючи життєвий простір традиційних продуктів із високим-жиром, цукром і солі.
У короткостроковій перспективі компанії можуть зіткнутися з такими труднощами, як оптимізація формул продуктів, зміна дизайну етикеток, проведення лабораторних випробувань і сертифікації, а також коригування запасів, що призведе до збільшення витрат на відповідність; У довгостроковій перспективі ринковий простір для функціональних продуктів із низьким-жиром, цукром і солі величезний, що спонукає до-довгострокового розвитку допоміжних галузей, таких як спеціальні тестування, сертифікація відповідності, дослідження й розробка формул.
Для підприємств, що займаються виробництвом харчових продуктів і напоїв, активне сприяння оновленню рецептур та інноваціям продуктів, отримання ринкових дивідендів, є не тільки неминучою вимогою для запобігання та контролю ризиків відповідності макету, але й важливим шляхом до точної адаптації до диференційованих потреб за кордоном і підвищення глобальної конкурентоспроможності споживачів.
