Шенчжоу відомий виробництвом чаю. Протягом тисяч років чайна промисловість Шенчжоу займала важливе місце в країні. В останні роки виробництво чаю Shengzhou займає перше місце в Китаї. У березні 1996 року Шенчжоу було названо «рідним містом китайського чаю». Чайні сади в місті переважно поширені на червоноземі, жовтоземі, ерозійному червоноземі, олійному червоно-жовтоземі, запашному сіроземі та інших ґрунтах.
Чайна промисловість Шенчжоу виникла за часів династій Хань і Цзінь. У Іюані є історія про «дружину Чень Ву в повіті Шан». За часів династії Тан Лу Юй, чайний святий, відвідав Шенчжоу, щоб перевірити виробництво чаю. Його друг Цзяо Ран схвально відгукувався про «чай Шаньсі», вироблений у Шенчжоу. Song gaoxisun також записав десять видів чаю в Шанлу, а саме чай з водоспаду, чай Wulong, чай Zhenru, чай Ziyan, чай Bakeng, чай Dakun, чай Xiaokun, чай Luyuan, чай Xikeng і чай Jiaokeng. За часів династії Сун під впливом японського литого чаю чай Шенчжоу також був відмінної якості. Його часто використовували як японський литий чай, «приготування світу та виливка японського литого чаю більше, ніж чай Шан». У той час імперський суд також заснував офіційну організацію управління торгівлею чаєм у Шенчжоу.
Шенчжоу зробив великий історичний внесок у розвиток виробництва чаю з порохом. У середині та наприкінці 1960-х років люди та коні Шенчжоу Чуаньцзінь і Чжан Десін співпрацювали з викладачами чайного факультету Чжецзянського аграрного університету, щоб успішно розробити машину для смаження перлового чаю, яка отримала четверту премію національного винаходу. Це досягнення є однією з найуспішніших моделей в індустрії чайних машин Китаю. Згідно зі статистикою, з 1969 по 1982 рік кожен район виробництва порохового чаю придбав, пересадив та імітував понад 11 000 машин для смаження порохового чаю з міста Шенчжоу. Місто Шенчжоу також здійснило успішну реформу процесу смаження порохового чаю, змінивши випічку з другого зеленого на згортання другого зеленого, що зіграло хорошу роль у покращенні якості. Деякі райони високогірного чаю також встановили уніфікований метод приготування чаю з вогненним чаєм з пороховим чаєм. У 1971 і 1980 роках виробництво чаю в Шенчжоу досягло двох рівнів - 2500 тонн і 5000 тонн. У 1981 році пороховий чай вищого сорту Tiantan Brand отримав національну срібну нагороду та Міжнародну золоту нагороду в 1984 році. Пізніше Шенчжоу було визначено як один із трьох базових округів для експорту перлового чаю в Китаї. У 1989 році площа чайного саду досягла 156 000 мю, а виробництво становило майже 10 000 тонн.
В даний час Shengzhou сформувала повну систему чайної промисловості від виробництва, первинного очищення та обробки, продажу до виробництва чайних машин. У 1999 році в Шенчжоу було понад 110 000 му чайних садів, 1100 первинних рослин, 36 переробних заводів і 9 відомих чайних ринків, з яких чайна фабрика Sanjie є найбільшим заводом по переробці перлинного чаю в Китаї. У чайній зоні є понад 200 машин для роботи в чайному саду, таких як машини для обрізки чаю, машини для збору чаю та машини для обробки ґрунту, 2100 відомих та високоякісних машин для приготування чаю-, а також розроблений комплексний технічний стандарт Qiangang huibai. Чайна промисловість Shengzhou рухається вперед за мети індустріалізації та модернізації.
