У другій половині дня 22 липня в районі гори Хуаншань міста Хуаншань відбувся семінар з розвитку чаю Аньхой та нової чайної індустрії «Чашка хорошого чаю · Запитайте Мао Фенга», спонсорований компанією Tianlala та підтриманий ЗМІ People's Network Anhui Channel. Люди, відповідальні за місцеву владу, асоціації чайної індустрії, експерти з університетських наукових досліджень, місцеві лідери з чаювання, чайні підприємства, що займаються виробництвом чаю, і медіа-практики зібралися разом. Взявши за зразок Мао Фенга на горі Хуаншань, вони пройшли через больові точки трансформації традиційної чайної промисловості, дослідили шлях молодого та міжнародного розвитку чаю Аньхой, а зіткнення уряду, підприємства, промисловості, університету та досліджень багато в чому прояснило ідеї для високо-якісного розвитку чайної промисловості Аньхой.
Повідомляється, що серія практичних заходів та інноваційних ідей, зібраних на цьому семінарі, є не просто пустими розмовами на папері, а керівництвом до дій для прориву та модернізації чайної промисловості Аньхой.
Від визначення ексклюзивних сировинних баз у виробничих зонах, створення стандартизованих систем до експорту технологій цифрової обробки з науково-дослідних установ і вдосконалення моделей управління чайним садом; Від чайних компаній, які просувають контрактне сільське господарство та відновлюють ресурси літнього та осіннього чаю, до місцевих брендів чайних напоїв, які глибше вникають у смак Huicha та продають оригінальний листовий чай по всій країні та за кордоном; Від створення нормалізованої док-платформи галузевими асоціаціями до безперервного просування історії чайного бренду Huizhou у засобах масової інформації, численні сили з уряду, підприємств, промисловості, академічних кіл та дослідників працюють разом, щоб заповнити прогалини в галузевому ланцюжку та з’єднати внутрішні та зовнішні цикли.
У майбутньому чай Аньхой поступово вирветься з пут розвитку «відомого чаю без відомого бренду, гарного чаю без ринку» і по-справжньому здійснить стрибок від «відомої великої чайної провінції» до «брендової сильної провінції», так що невеликий шматочок чаю з гори Хуаншань не лише приживеться в родючому ґрунті серед гір, щоб спонукати фермерів чаю продовжувати збільшувати дохід, але й скористатися перевагами. хвиля споживання нових чайних напоїв пошириться по всій країні та пошириться у світ, щоб додати довготривалий смак чаю у високо-якісний розвиток характерного для провінції сільського господарства та загальне відродження сільської місцевості.
