Стійкість{0}}до вологи на складі та придатність для морських перевезень

Галузеві стандарти вимагають, щоб вміст вологи в зеленому чаї, призначеному для експорту, не перевищував 7%; якщо зберігати в герметичних умовах із низькою-температурою, термін придатності продукту становить до 18 місяців. Між цими двома типами існує помітна різниця в стабільності при зберіганні: пороховий чай має щільно згорнуті гранули з мінімальними внутрішніми повітряними проміжками, що забезпечує міцну стійкість до проникнення вологи-, що робить його стійким до вогкості та псування протягом місяців морського транспортування. Навпаки, чай Chunmee складається з пухких, повітряних смужок із значними проміжками, що робить його більш схильним до вбирання вологи та втрати аромату під час-транспортування на великі відстані; отже, для таких експортних замовлень часто використовується двошарове-упакування-з-запечатаним внутрішнім пакетом-.