NO.1 Нові тенденції в міжнародному споживанні чаю
Посилити прагнення до «автентичних місцевих звичаїв», «здоров’я», «культурного досвіду» та «унікальних цінностей»
Пошук автентичних місцевих звичаїв.Візьмемо як приклад бренд Chalu. Основна концепція — «нехай чай говорить сам за себе», що сягає корінням у географію, історію та культуру стародавніх доріг провінції Юньнань, що відображає перехід світового ринку до автентичності та визначення походження.
Домінуючими є потреби здоров'я. Функціональні чайні напої стають ключовою точкою зростання на ринку, привертаючи увагу своїми функціями, такими як підвищення імунітету, зняття стресу та покращення травлення.
Керуючись культурним досвідом.Після того, як гірський стародавній чайний ліс Цзінмай став об'єктом Всесвітньої спадщини ЮНЕСКО, увага міжнародних покупців значно зросла.
Прагнення до унікальної цінності.Іноземні продавці чаю шукають точки продажу, які мають історії, сертифікати та можуть використовуватися для роздрібного маркетингу, а не лише чаю за розумною ціною.
Покупці приділяють більше уваги схваленням платформи з «цінністю-прийняття рішень» і більше не обмежуються простою відповідністю-попиту
Безпосереднє спілкування з особами,-які приймають рішення, і підвищення ефективності переговорів. Щоб скоротити ланцюжок переговорів, зв’яжіться з бізнес-лідерами, які мають повноваження-приймати остаточні рішення, а не прямих продажів.
Суворо вибирайте джерела товарів, щоб зменшити витрати на перевірку.Покладаючись на стабільні канали, ефективний підбір надійних постачальників із повною кваліфікацією, гарантією якості та можливостями інноваційного розвитку.
Усуньте торгові суперечки та знайдіть рішення по суті.Зрозумійте останні вимоги, такі як регуляторна політика, логістичне оформлення та міжнародна сертифікація, а не загальні тенденції галузі.
2 китайський чай в очах міжнародної чайної промисловості
В очах міжнародних професійних покупців Китай вважається одним із найскладніших постачальників чаю. Як батьківщина чаю, він має надзвичайну якість, неперевершену різноманітність і традиційну майстерність. Однак через такі фактори, як непрозора структура торгівлі, непередбачувана пропозиція та суперечливі стандарти, це впливає на вивільнення потенціалу міжнародного споживання.
У 2025 році китайський експорт чаю демонструватиме характеристики «зростання кількості та стабільну ціну», але все ще зіткнеться з кількома вузькими місцями:
1. Недостатній випуск бренду. У 2025 році китайський експорт чаю становитиме 419 000 тонн, але зелений чай, на який припадає 88% від загального експорту, матиме середню ціну лише 3,4 долара США за кілограм.
2. Треба оптимізувати структуру експорту. Обсяг світового експорту чорного чаю становить 80% загального обсягу міжнародного експорту чаю, тоді як обсяг експорту чорного чаю Китаю становить лише 1,6% світового обсягу експорту чорного чаю та 6,6% обсягу внутрішнього експорту.
3. Відсутність стабільної якості. Рівень стандартизації вітчизняного чаю низький, а якість сильно коливається. Натомість індійський чорний чай Дарджилінг контролює похибку якості в межах 3% за 26 показниками.
NO.3 Можливості для китайського чаю стати глобальними
Виробництво чаю в Китаї становить понад 50% від загального світового виробництва, а його промисловий ланцюжок простягається від посадки до глибокої переробки. Маючи міцну промислову основу та переваги в масштабі, він дає надійну гарантію виходу китайського чаю на світовий ринок.
Лише трансформувавши «автентичність» у перевірену систему відстеження, піднявши «терруар» у відчутний культурний наратив і конденсувавши «унікальну цінність» у комунікативний актив бренду, ми можемо взяти на себе ініціативу у реконструкції ланцюжка створення вартості глобальної торгівлі чаєм.
малюнок
Стандартизуйте якість продукції, щоб відповідати бар’єрам входу на міжнародний ринок
Після коригування стандартів обмеження залишків пестицидів на таких ринках, як Європейський Союз, Сполучені Штати та Японія, ми перетворимо можливості відповідності на ринкову конкурентоспроможність, надамо важливого значення захисту простежуваності та досягнемо переходу від «продажу сировини» до «продажу продукції» та «продажу якості».
Дотримуватися орієнтації на бренд і вирішити дилему «є категорії, але немає бренду»
Диференційоване позиціонування для різних цільових ринків, зміцнення культурного наративу та просування, а також сприяння перетворенню споживання чаю з «експорту сільськогосподарської продукції» на «виробництво культурної цінності» та «ідентичність бренду».
Глибоко культивуйте інновації каналів і розширюйте нові посилання для "виходу на глобальний рівень"
Активно брати участь у міжнародних професійних виставках продуктів харчування та напоїв і створювати ринкову док-платформу з високим потенціалом споживання; Прискоріть планування закордонних складів і використовуйте-транскордонну електронну-комерцію та моделі DTC для досягнення локалізованих операцій.
Зрозумійте тенденцію розвитку галузі та вийдіть на міжнародний високо{0}}сегментований ринок
Розширте асортимент матча, нових чайних напоїв, готового до вживання чаю (RTD) тощо та зосередьтеся на розробці й-міжнародній інтеграції продуктів із високою{2}}доданою вартістю, щоб задовольнити попит споживачів на «функціональність+зовнішній вигляд+зручність+здоров’я».
Зробіть акцент на інтелектуальному виробництві зі штучним інтелектом і зміцніть основу постачання
Спираючись на «модель опіки Tea Garden Full Industry Chain Custody Model», яка охоплює весь ланцюжок екологічного будівництва, соціальних послуг і штучного інтелекту, забезпечуючи стабільні та високо{0}}якісні гарантії ланцюжка поставок.
