Як правило, не рекомендується заварювати ніжний і дорогоцінний зелений чай, тому що його нелегко охолодити через велику кількість води, а листя зеленого чаю буде задушливим і дозрілим, так що листя зеленого чаю втратить свою свіжість. аромат. Спосіб заварювання в горщику підходить для заварювання зеленого чаю середнього та низького{0}} сорту. Цей вид чаю містить багато целюлози, яка стійка до заварювання і має сильний чайний смак. При заварюванні чаю спочатку вимийте каструлю і посуд, налийте в каструлю зелений чай, заваріть окропом при 100 градусах до повного наповнення і випийте по чашці через 3-5 хвилин. Коли багато людей п’є чай, краще заварювати його в горщику, бо це не для того, щоб оцінити смак чаю, а для того, щоб втамувати спрагу, або пити чай, щоб поговорити, або перекусити, і насолодитися чаєм дружбою.
Подавати гостям чай – звичайний етикет для людей усіх етнічних груп. Спосіб заварювання зеленого чаю в горщику відносно вульгарний. У деяких районах, щоб висловити повагу до гостей, зелений чай також змішують з цукром, щоб показати його солодкість.
