Перш ніж клієнт скуштує Chunmee, форма листя вже розповість частину історії.
Джерело зображення: Загальнодоступна бібліотека зображень HOUTU TEA
Що означає назва
Чунмі, також написане Chun Mee, зазвичай пояснюється як «дорогоцінні брови». Асоціація чаю та настоювання Великобританії пов’язує назву безпосередньо з довгим, тонким вигнутим виглядом готового листя.
Латинізація та торгове написання відрізняються, також може з’являтися схоже китайське ім’я Чженьмей. Ці відмінності не змінюють центральної ідеї: візуальна форма стала комерційною ідентичністю, що запам’ятовується.
Джерело зображення: Загальнодоступна бібліотека зображень HOUTU TEA
Форма вимагає контролю обробки
Нагрівання, прокатка і сушіння повинні працювати разом. Занадто мало формування створює відкритий, неправильний вигляд; надмірний тиск може призвести до занадто сильної поломки. Тому комерційні сорти відрізняються за тонкістю, однорідністю, кольором, міцністю та ціною.
Чому історія важлива
Корисна назва продукту допомагає клієнтам запам’ятати чай, перш ніж вони дізнаються номер технічного сорту. «Дорогоцінні брови» поєднують зовнішній вигляд, майстерність і ідентичність продукту в двох словах.
